PAN CON CERVEZA Y HARINA DE ESPELTA PANIFICADORA

Ayer mirando recetas antiguas de mi blog vi el pan de cerveza que hice una vez con la thermomix. Recuerdo que este pan siempre nos gustó y de echo lo hice varias veces pero nunca lo habia hecho en la panificadora, asi que ayer tocaba hacer pan y que mejor ocasión para hacerlo en ella. Le puse un ingrediente más, cebolla frita de Ikea y le ha dado un toque muy rico.

INGREDIENTES

330 ml de cerveza ( una lata)
2 cdas de aceite de oliva
2 ctas de sal
1 cta de azúcar
250 grs de harina de fuerza
250 grs de harina integral ( yo le puse harina de espelta)
4 cdas de cebolla frita de Ikea (opcional)
1 sobre de levadura de panadero

PREPARACION

Ponemos en la cubeta de la panificadora la cerveza, el aceite, la sal y el azúcar. Después agregamos la harina, la levadura( hacemos un hueco en un lado de la harina para ponerla) y la cebolla frita.
Programamos el programa número 1 (pan blanco dura 3 horas) y le damos al pan grande ( tiene dos dibujitos uno dos panes pequeño y uno el grande) y dejamos hacer.
Cuando acabe la panificadora sacamos el pan de la cubeta con cuidado de no quemarnos y desmoldamos, ponemos sobre una rejilla y dejamos que se enfrie para cortarlo.