jueves, 20 de septiembre de 2012

FLAN CUAJADA DE CAFE FUSSION COOK

Me encantan los postres de café es que soy una cafetera.... me viene de familia.
Por las mañanas lo primero que hago al levantarme es ir a poner la cafetera, casi nunca salgo de casa sin tomar mi primer café de la mañana.

INGREDIENTES

caramelo líquido ( si no tenemos hacemos un caramelo con 3 cdas de azúcar en una sartén)
750 ml de leche desnatada
4 cdas de azúcar
1 vaso y medio de café ( yo le puse descafeinado de cafetera que es el que usamos en casa)
1 sobre y medio de cuajada Royal

 PREPARACION

Ponemos el caramelo en un molde y reservamos.
Le damos al botón Star de la olla, ponemos la leche y el azúcar, dejamos que el azúcar se derrita, a continuación añadimos el café y la cuajada, removemos continuamente con unas varillas de silicona para no rallar la cubeta, cuando la mezcla empiece a espesar apartamos la cubeta de la olla y volcamos sobre el molde que tenemos con el caramelo.
Dejamos templar y metemos en la nevera como mínimo 4 horas y mejor si lo hacemos de un día para otro.


lunes, 3 de septiembre de 2012

FLAN DE PLATANO DIETA WW


Tenia dos plátanos muy maduros en el frutero y he hecho este flan para aprovecharlos. Es una manera de comer fruta y que a los niños seguro les gustará.

2 PUNTOS POR RACION ( 4 RACIONES)

INGREDIENTES

Dos plátanos maduros
2 huevos medianos 
1 vaso de leche desnatada
1/2 cta de canela molida
1 cta de sucarflore
1 cda de caramelo líquido para el molde

PREPARACION

Ponemos en el vaso de la batidora o thermomix todos los ingredientes excepto el caramelo líquido que ponemos en un molde.
Batimos todo y luego ponemos en el molde, precalentamos el horno a 180º horneamos al baño María unos 30 minutos o hasta que veamos que está cuajado, sacamos, dejamos templar y metemos en la nevera unas 3 horas, desmoldamos y adornamos al gusto.

Si lo hacemos en Fussion Cook o en FC Touch  Advance lo ponemos 15 minutos menú manual en la Fussion cook o 15 minutos menú al gusto, las dos con válvula cerrada.