viernes, 31 de diciembre de 2010

MOUSSE DE LIMON THERMOMIX


INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

1/2 litro de nata para montar (35% materia grasa)
4 cdas de azúcar glass
4 yogures de limón

PREPARACION

Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos la nata y el azúcar y ponemos velocidad 3 1/2 sin tiempo hasta que veamos que la nata está montada ( hay que estar muy pendientes y cuando cambia el sonido de las cuchillas estará montada)
Sacamos la nata a un bol y agregamos los yogures y vamos removiendo de arriba a abajo con movimientos envolventes para que no se baje la nata.
Ponemos en boles y adornamos, metemos en la nevera hasta la hora de servir.

NOTA: La nata tiene que estar bien fría antes de montar y el vaso tambien, meter en la nevera el vaso media hora antes de montar la nata.
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10 comentarios:

  1. Humbe31 de diciembre de 2010, 20:15

    uauuuuuu
    que ricoooooo
    me encanta el mus de limón!
    he entrado a felicitarte el año y que pases una noche superdivertida!

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  2. Sebeair31 de diciembre de 2010, 20:49

    Ana el limón no me va mucho pero me imagino que cambiándolo por otro sabor estará igual de rico así que me lo apunto. Ahhhh y te admiro por ser capaz de montar la nata en la thermomix, yo solo probé una vez con 200 ml y lo único que hizo el bixo fue estampármela contra las paredes del vaso, así que para eso sigo con mi batidora.
    Que pases un buen fin de año y que el 2011 venga cargado de cosas buenas para ti y los tuyos, besos.

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  3. AYNA1 de enero de 2011, 2:31

    Esa mousse tiene que estar para chuparse los dedos,un besazo y FELIZ 2011!

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  4. Ana1 de enero de 2011, 14:16

    Drapet, muchas gracias. Espero que tengas un estupendo año 2011 y que haya mucha salud. Un besazo

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  5. Ana1 de enero de 2011, 14:18

    Bea lo puedes cambiar por otro sabor. Jajaja que gracia me ha hecho lo de la nata estampada en el vaso del thx, para montar nata tienes que poner la mariposa y así se monta bien. Espero que tengas un estupendo año 2011. Un besazo

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  6. Ana1 de enero de 2011, 14:20

    Ayna, estaba muy rica esta mousse. Espero que tengas un feliz 2011. Un besazo

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  7. meigauxia1 de enero de 2011, 22:24

    Qué postre mas fresquito para estos días de comidas copiosas! Me lo apunto.
    Bicos

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  8. Ana2 de enero de 2011, 16:03

    Meiga, está muy rico además de fresquito y digestívo. Un besazo

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  9. C. M4 de enero de 2011, 22:06

    Hola Ana!! que rico te ha quedado!!
    feliz año! besos

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  10. Ana5 de enero de 2011, 14:14

    Maria me alegro que te guste, guapa. Feliz año para tí tambien. Un besazo

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