domingo, 6 de octubre de 2013

ARROZ CON POLLO AL MICRO






Ayer hice este arroz con pollo que es del Desafio del grupo en Facebook Cocinando con el microondas.
Nunca habia hecho un arroz en el micro y me ha resultado fácil, rápido ya además que queda muy rico.
Me ha sorprendido gratamente una receta tan fácil y que queda tan bien.




INGREDIENTES

4 cdas de aceite de oliva
500 grs de pollo troceado
100 grs de jamón serrano
sal con moderación
1/2 cta de curry en polvo
1 vaso  1/2 de arroz
1 cubito de caldo de pollo
3 vasos 1/2 de agua hirviendo
1 pizca de clavo molido (opcional)



PREPARACION

En primer lugar en un cazo en la vitro ponemos el agua a hervir.
Troceamos el pollo lo salamos. Reservamos
En un recipiente apto para el micro ponemos el aceite y programamos en el micro 8 minutos máxima potencia (800W).Acabado el tiempo agregamos el pollo, la sal y el curry, removemos, agregamos el arroz y volvemos a remover. Tapamos y metemos en el micro 1 minuto a máxima potencia.
Sacamos y agregamos el jamón y el agua con la pastilla de caldo diluida.
Tapamos y volvemos a meter en el micro 12 minutos a máxima potencia.
Dejamos reposar unos minutos y espolvoreamos con el clavo. Servimos

2 comentarios:

  1. Estoy pendiente de publicarla yo tambien, espero que me quede como a ti de bueno. Besos

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  2. Seguro que te queda muy muy rico Rosa. Un besote

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