Receta sacada del blog yogurescaseros de Mariabc http://yogurescaseros.blogspot.com/2009/08/yogur-de-coco.html
Y ella lo sacó a su vez del blog de islacris http://lascosillasdeislacris.blogspot.com/2008/06/yogur-de-coco.html
Cada vez que entro a su blog me sorprendo más del mundo del yogurt, me encanta su blog.
Entre parentesis lo que yo usé.
INGREDIENTES
1 litro de leche entera o semidesnatada ( 1 litro de leche fresca de mercadona)
2 ó 3 cdas de leche en polvo ( yo puse 2)
125 ml de yogur natural
4 ó 5 cdas de azúcar ( yo puse 4)
100 grs de coco rallado
PREPARACION
Poner en un olla la leche, el azúcar, el coco y la leche en polvo, calentamos unos minutos sin necesidad que hierva y dejamos templar esta infusión. Una vez frío colamos para eliminar el coco. Añadimos el yogur y removemos para mezclar todo bien, ponemos en los vasitos de la yogurtera y dejamos entre 8 y 12 horas. Sacar de la yogurtera, tapar y dejar en la nevera un mínimo de 4 horas.
este yogur seguro que en mi casa triunfaria...(les encanta el coco) ayer hice con mermelada de mora.
ResponderEliminarbexinos
Que buenoe ste yogurt, me cojo uno, un beso.
ResponderEliminarHola Ana seguro que tiene que estar muy rico ... te salen de lujo ..un besito guapa
ResponderEliminarFely en mi casa han triunfado, nos han gustado mucho.
ResponderEliminarUn besazo
Carol están buenisimos, coge uno y pruebalo.
ResponderEliminarUn besazo
July, hasta ahora son los que más me han gustado de los que he hecho.
ResponderEliminarUn besazo