INGREDIENTES 4 personas
1 cebolla
2 zanahorias
1 pimiento verde pequeño
1/2 pimiento rojo
3 ó 4 champiñones frescos (opcional)
1 pechuga de pollo picada (esta pesaba 380 gramos)
4 cta de aceite
1 pastilla de caldo de pollo
1 lata pequeña de tomate natural triturado
400 grs de macarrones
1 hoja de laurel
orégano
sal
PREPARACION
Picar la verdura muy fina ( si se tiene thermomix 4 segundos, velocidad 5).
Poner la fussión en menú manual 10 minutos, agregar el aceite, cuando esté templado añadir la verdura picada y sal, remover y sofreir.
Mientras a la carne de pollo picada agregar un poco de sal y orégano, mezclar bien y cuando esté la verdura pochada anadirla, remover y sofreír unos minutos, añadir el tomate, dejar cocer unos minutos y añadir los macarrones, remover.
Añadir agua hasta cubrir la pasta, anular el menú manual y programar menú pasta, válvula cerrada.
Acabado el tiempo despresurizar, destapar, remover y listo para servír.
menudos macarrones...ricos y fáciles, y pa mas inrri de dieta.
ResponderEliminarBesinos wapa.
Fely, a que no lo parecen, pues son de la dieta que yo estoy siguiendo, solo he sustituido la carne de cerdo y ternera por pollo y disminuyendo la cantidad de aceite.
ResponderEliminarUn besazo
me encanta, es sencilo y riquisimo, ademas de bueno para la salud, genial!
ResponderEliminarbesitos desde londes,
pity
pity, me alegro que te guste
ResponderEliminarun besazo desde Málaga
Que decir puedo de estos macarrones? Pues que me gustan y si son de dieta aun mucho más.
ResponderEliminarUn beso.
Amparo si es que esta dieta es una maravilla,muchas veces se quedan boquiabiertos cuando me siento a comer y ven la comida, me preguntan si es cierto que estoy a dieta jajaja.
ResponderEliminarUn besazo