Siempre hice esta receta con jamón york o serrano, hace unos días tenía una pechuga de pollo y estos guisantes y probé hacerlos asi.
INGREDIENTES
1 paquete de 500 grs de guisantes congelados
1 cebolla
1 diente de ajo
aceite de oliva hasta cubrir el fondo de la cubeta
1/2 vaso medidor de vino blanco
1/2 vaso de agua
1 pechuga de pollo hecha trocitos
1 pastilla de caldo de pollo
PREPARACION
Picamos la cebolla y el diente de ajo finamente, ponemos el aceite en la cubeta y programamos 10 minutos manual, cuando el aceite esté caliente pochamos la cebolla y el ajo hasta que esta esté transparente, añadimos la pechuga de pollo y rehogamos un poco.
Si el tiempo no ha terminado lo anulamos, ponemos el resto de ingredientes y programamos 10 minutos manual, valvula cerrada.
Cuando acabe el tiempo despresurizamos y si hay mucho caldo dejamos cocer un poco con la tapa quitada para evapore, servimos.
NOTA; Podemos poner una ramita de hierbabuena para darle sabor. Yo no tenía y no le puse.
Hola guapaaaa qué rico el platito nosotros hoy también cenamos con guisantes con jamón los de la thermomix y estaban impresionantes, tu plato me lo apunto que para una cenita viene fenomenal, un beso
ResponderEliminarBea guapisima, me alegro que te guste este platito. Con jamòn están riquisimos, me encantan. Un besazo guapaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarjolin niña menuda pinta , nunca he probado los guisantes con pollo pero seguro que estan de muerte.
ResponderEliminarun besazo.
Tetxu guapa, como estás?
ResponderEliminarYo tampoco los habia hecho nunca con pollo y están muy ricos. Un besazo preciosa