FLAN DE TURRON DE JIJONA THERMOMIX

Receta del curso de Navidad 2007 de Thermomix.

INGREDIENTES 6 PERSONAS

1 tableta de turrón de Jijona (200 grs)
250 grs de nata líquida
500 grs de leche
100 grs de azúcar
2 sobres de cuajada

PREPARACION

Poner el turrón en el vaso y trocear 5 seg, velocidad 5.
Poner el resto de los ingredientes en el vaso y programar 8 minutos, 100º, velocidad 2 (los primeros 10 segundos poner velocidad 5 para integrar todo, después continuar en velocidad 2).
Verter la mezcla en un molde de corona o similar, dejar enfríar en la nevera antes de desmoldar.
NOTA: Se puede servir con una salsa de chocolate por encima, unas virutas de chocolate, nata montada, grosellas, etc.