TORTILLA DE PATATAS WW 7.5 PTOS RACION

1 PERSONA

INGREDIENTES

1 huevo entero y dos claras***

2 patatas medianas

1/2 cebolla

sal

1 cta de aceite

PREPARACION

Pelar las patatas y la cebolla cortar para tortilla, poner en un recipiente apto para el micro y ponerle sal, tapar con film trasparente y poner en el micro 10 minutos a temperatura máxima, acabado el tiempo sacar y remover, si no están hechas poner unos minutos más.

Batir el huevo con las claras, poner la cta de aceite en una sartén antiadherente, mezclar las patatas con los huevos y cuajar la tortilla.

Servír fría o caliente, como más nos guste.