Me encantan los postres de café es que soy una cafetera.... me viene de familia.
Por las mañanas lo primero que hago al levantarme es ir a poner la cafetera, casi nunca salgo de casa sin tomar mi primer café de la mañana.
INGREDIENTES
caramelo líquido ( si no tenemos hacemos un caramelo con 3 cdas de azúcar en una sartén)
750 ml de leche desnatada
4 cdas de azúcar
1 vaso y medio de café ( yo le puse descafeinado de cafetera que es el que usamos en casa)
1 sobre y medio de cuajada Royal
PREPARACION
Ponemos el caramelo en un molde y reservamos.
Le
damos al botón Star de la olla, ponemos la leche y el azúcar, dejamos
que el azúcar se derrita, a continuación añadimos el café y la cuajada,
removemos continuamente con unas varillas de silicona para no rallar la
cubeta, cuando la mezcla empiece a espesar apartamos la cubeta de la
olla y volcamos sobre el molde que tenemos con el caramelo.
Dejamos templar y metemos en la nevera como mínimo 4 horas y mejor si lo hacemos de un día para otro.
jueves, 20 de septiembre de 2012
lunes, 3 de septiembre de 2012
FLAN DE PLATANO DIETA WW
Tenia dos plátanos muy maduros en el frutero y he hecho este flan para aprovecharlos. Es una manera de comer fruta y que a los niños seguro les gustará.
2 PUNTOS POR RACION ( 4 RACIONES)
INGREDIENTES
Dos plátanos maduros
2 huevos medianos
1 vaso de leche desnatada
1/2 cta de canela molida
1 cta de sucarflore
1 cda de caramelo líquido para el molde
PREPARACION
Ponemos en el vaso de la batidora o thermomix todos los ingredientes excepto el caramelo líquido que ponemos en un molde.
Batimos todo y luego ponemos en el molde, precalentamos el horno a 180º horneamos al baño María unos 30 minutos o hasta que veamos que está cuajado, sacamos, dejamos templar y metemos en la nevera unas 3 horas, desmoldamos y adornamos al gusto.
Si lo hacemos en Fussion Cook o en FC Touch Advance lo ponemos 15 minutos menú manual en la Fussion cook o 15 minutos menú al gusto, las dos con válvula cerrada.
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