miércoles, 19 de diciembre de 2012

BIZCOCHO DE LIMON EN PANIFICADORA

Desde que tengo la panificadora tenia ganas de hacer un bizcocho a ver como quedaba. Después de leer muchos comentarios el otro día hice uno y no me gustó el resultado, le faltó tiempo para terminar de hacerse y al sacarlo de la cubeta se rompió todo, hoy he probado hacerlo en otro menú que dura más y este si ha sido el menú ideal. No ha salido alto pero si muy rico, esponjoso.

INGREDIENTES

1yogurt de limón o uno natural y ralladura de limón
1 medida del vaso del yogurt de aceite de oliva suave o girasol
2 medidas de azúcar
3 huevos
3 medidas de harina
1 sobre de levadura Royal



PREPARACION

Poner los ingredientes en la cubeta en el ordén escrito, ponemos en el programa 4 ( panificadora carrefour home) o en el programa que especifique cada panificadora, tostado medio. Cuando termine sacar la cubeta y dejar templar para desmoldar.
Yo le he adornado con un poco de canela molida, lo he pintado con el almibar de las guindas un poco y le he puesto azúcar normal por encima y las guindas.

sábado, 15 de diciembre de 2012

TARTA DE QUESO SIN QUESO FUSSION COOK



Esta tarta la hice hace mucho tiempo y la tenia olvidada y hoy mirando unos archivos antiguos ha salido. La hizo Dololava ( Loli) en el foro de Fussioncook y tuvo muchisimo éxito y es que está muy rica.

INGREDIENTES

3 huevos
1 yogurt natural
1 medida del yogurt de harina
1 medida de azúcar
2 1/2 medidas de leche ( yo le puse desnatada)

PARA LA COBERTURA

50 cc de nata líquida
50 grs de chocolate fondant

PREPARACION

 Mezclamos en la batidora todos los ingredientes y los ponemos en la cubeta engrasada, menú cake 45 minutos y 10 minutos en mantenimiento de calor.
Hacemos la ganaché poniendo la nata a hervir, la retiramos, ponemos el chocolate y removemos hasta que esté bien mezclado, lo ponemos encima de la tarta y decoramos. Dejamos enfriar y lista para servir.