INGREDIENTES
2 mandarinas deshuesadas y con piel
2 huevos
250 grs de azúcar blanca o morena o mitad y mitad
1 yogurt natural
1 cta de azúcar vainillada (opcional)
2 cta de agua de azahar
100 grs de aceite de girasol
220 grs de harina
1 sobre de levadura royal
PREPARACION
Poner en el vaso de la thx las mandarinas troceadas, los huevos, el azúca, el yogurt, el azúcar vainillado y el agua de azahar, programar 2 minutos, 50º, velocidad 4.
Añadir el aceite y mezclar unos segundos en velocidad 4.
Añadir la harina y la levadura, mezclar bien.
Enmantequillar y enharinar la olla de la FC, añadir la mezcla y programar menú horno, 150º, 35 minutos, válvula abierta.
Acabado el tiempo destapar y pinchar por el centro para comprobar si está hecho.
Sacar la olla del cuerpo de la máquina y dejar atemperar el bizcocho, desmoldar y adornar con azúcar glass y unas mandarinas.
Menudo bizcocho! con tu permiso me la copio
ResponderEliminarbexinos.
Gracias Fely, si lo haces dime si te ha gustado
ResponderEliminarUn besazo
Esto si que tiene que estar bueno...bueno!
ResponderEliminarMe alegro de que estés de vuelta poniendo recetitas. Espero que haya sido por vacaciones y no por nada malo.
Un beso.
Hola Amparo, ni te imaginas lo esponjoso y rico que está este bizcochón.
ResponderEliminarPor fín tengo algo de tiempo libre para poner cositas, he estado liada con el trabajo y con mi mami que ha estado pachuchilla, pero gracias a Dios que ya está bien
Un besazo guapa
hola:
ResponderEliminarhe preparado el bizcocho, pero lo he hecho con la minut´cook de moulinex. por de pronto no me ha salido muy bien que digamos.
me puedes decir que diferencia hay entre la fussion y la minut´cook.
te le agradecere muuucho. pues nos el recetario que lleva no me entero de nada.
aurorin
Aurorin, siento que no te haya salido bien, no conozco esa máquina que tienes. Dime que temperatura le pusiste y que tiempo y así te podría ayudar.
ResponderEliminarUn besazo