FLAN MILAGRO DE CAFE FUSSION COOK

INGREDIENTES

3 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de café negro
5 cdas de azúcar
4 cdas de azúcar para hacer caramelo

PREPARACION

Ponemos en una sartén las 4 cdas de azúcar y una cda de agua y hacemos un caramelo líquido, ponemos en el fondo de una flanera.
Mezclamos el resto de ingredientes y agregamos a la flanera tambien, tapamos con su tapa y si no tiene con papel de aluminio y unas servilletas de papel encima para que absorba la húmedad.
Ponemos en el fondo de la cubeta dos dedos de agua y programamos menú manual sin tiempo, cuando pite dejamos despresurizar 20 minutos, sacamos de la cubeta, dejamos templar y metemos en la nevera como mínimo 4 horas para que cuaje bien.