CHAMPIÑONES AL AJILLO FUSSION COOK

INGREDIENTES

1kg de champiñones enteros ( yo los he cortado a cuartos)

1 blister de jamón york a cuadraditos

1 cabeza de ajos

40 ml de aceite (yo una cda)

50 ml de cerveza o vino blanco

1 limón

1 cta de maicena

sal y pimienta

perejil picado

PREPARACION

Poner el aceite en la cubeta y calentar menú manual 10 minutos, sofreír el ajo y el jamón york, añadimos los champiñones lavados con agua y limón (para que no se oxiden).

Añadimos la cta de maicena disuelta en la cerveza o vino blanco, salpimentamos y cerramos la olla, programamos 5 minutos, menú manual

.Despresurizamos y si vemos que está muy caldoso dejamos la olla destapada menú manual 1 minuto o hasta que veamos que la salsa a ligado.

LENTEJAS ANA FUSSION COOK

INGREDIENTES

1pimiento verde

1 tomate maduro

1 cebolla

2 zanahorias

1 trozo de calabaza

1 calabacín

1 cda sopera de aceite de oliva

2 ctas de pimentón dulce

azafrán

2 medidas del vaso de lentejas

agua

sal

2 hojas de laure

l1 cabeza de ajos

chorizo y morcilla (opcional)

PREPARACION

Poner todos los ingredientes en la fussión, la calabaza, el calabacín y la zanahoria picados, el tomate, el pimiento despepitado, la cebolla y la cabeza de ajos enteros.

Añadir agua hasta pasar las lentejas 3 ó 4 dedos, programar 10 minutos, manual, válvula cerrada, dejar despresurizar sola.

Sacar el pimiento, el tomate y la cebolla, triturar y añadir esta papilla a las lentejas, remover y listo para servír.

FLAN DE MANZANAS FUSSION COOK DIETA WW

Este flan se lo ví hace tiempo a Margal del foro MR http://martamargal.blogspot.com/

Os aconsejo que paseis por su blog tiene cosas muy ricas y variadas para hacer dieta ww.

INGREDIENTES 4 PERSONAS 6 PUNTOS TODO EL FLAN 1.5 PORCION

2 manzanas

2 huevos y una clara

2 cdas de azúcar

3 bolsitas de sacarina de mercadona

130 ml de leche desnatada

5 bizcochos sancho panza

ralladura de 1/2 limón

PREPARACION

Pelar y cortar las manzanas, ponerlas en el vaso del thermomix,con el azúcar, 10 minutos,90º, mariposa, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Cortar los bizcochos en trocitos pequeños, mezclar con las manzanas.

Batir los huevos con la sacarina y la leche, en el vaso del thx durante 1 minuto a velocidad alta, añadir la manzana con el bizcocho y mezclar.

Poner en la flanera, tapar y meterla en la fc, manual, 8 minutos, con dos dedos de agua en la cubeta.

Meter en la nevera, enfríar y desmoldar.

NOTA: Yo usé una de las dos cdas de azúcar para hacer un caramelo líquido, lo puse en el fondo de la flanera y eché el flan.

PECHUGA DE PAVO RELLENA FUSSION COOK DIETA WW

INGREDIENTES 2 PERSONAS 7PUNTOS POR PERSONA

1 pechuga de pavo abierta en libro (3 ptos saciedad)

100 grs de jamón york sin grasa (2 puntos)

4 lonchas de queso bajo en grasa (2 puntos)

sal y pimienta molida

4 ctas de aceite de oliva (4 ptos)

1/2 kilo de champiñones frescos

4 dientes de ajos muy picados

perejil

1/2 vaso de vino blanco

PREPARACION

Extender la pechuga de pavo, pone el jamón york y el queso, enrollar como un brazo gitano, cerrar con palillos de dientes.

Poner en la fussión el aceite y programa manual, 10 minutos, cuando esté caliente agregar el pavo relleno, dorar por todos lados y reservar.

Mientras se dora el pavo lavar los champis y filetearlos, añadir al aceite de dorar el pavo, darle unas vueltecitas y dejar que consuma el agua que suelta, añadir el vino blanco, el ajo picado y el perejíl, anular el menú manual, agregar el pavo relleno y programar menú pollo, acabado el tiempo sacar el pavo, dejar templar y cortar a rodajas.

Si los champiñones tienen la salsa muy líquida, en medio vaso de agua echar una cta de maizena, remover ya añadir 4 ó 5 ctas de este líquido a la salsa, en menú manual unos minutos hasta que engorde un poco.

Servir las rodajas de pavo relleno con los champiñones al lado

MACARRONES BOLOGNESA FUSSION COOK DIETA WW

INGREDIENTES 4 personas

1 cebolla

2 zanahorias

1 pimiento verde pequeño

1/2 pimiento rojo

3 ó 4 champiñones frescos (opcional)

1 pechuga de pollo picada (esta pesaba 380 gramos)

4 cta de aceite

1 pastilla de caldo de pollo

1 lata pequeña de tomate natural triturado

400 grs de macarrones

1 hoja de laurel

orégano

sal

PREPARACION

Picar la verdura muy fina ( si se tiene thermomix 4 segundos, velocidad 5).

Poner la fussión en menú manual 10 minutos, agregar el aceite, cuando esté templado añadir la verdura picada y sal, remover y sofreir.

Mientras a la carne de pollo picada agregar un poco de sal y orégano, mezclar bien y cuando esté la verdura pochada anadirla, remover y sofreír unos minutos, añadir el tomate, dejar cocer unos minutos y añadir los macarrones, remover.

Añadir agua hasta cubrir la pasta, anular el menú manual y programar menú pasta, válvula cerrada.

Acabado el tiempo despresurizar, destapar, remover y listo para servír.