TARTA DE QUESITOS CASERIO

Esta es la tarta de queso que siempre hemos hecho en casa, fácil y ríca.

INGREDIENTES

1 brick de nata líquida para cocinar

2 huevos

5 quesitos caserio o similar

1 yogurt natural y de la medida del vaso del yogurt

1 1/2 de azúcar

1 de harina

2 de leche

PARA DECORAR

mermelada de fresas, frambuesas o moras

PARA EL MOLDE

mantequilla y harina

PREPARACIÓN

Batir todo en el vaso del thermomix o de la batidora, excepto la mermelada.

Poner en un molde de horno mantequilla y harina, verter la mezcla y hornear 180º 30 minutos aproximadamente.

Desmoldar y dejar enfríar, mezclar la mermelada con un poco de agua y poner por encima de la tarta, meter en el frigo y servir fria.